Ministério Público e Prefeitura reforçam cuidados no manuseio do açaí em Ananindeua

Batedores de açaí participaram da palestra do Ministério Público e Prefeitura de Ananindeua. O Ministério Público e a Prefeitura de Ananindeua estão trabalhando juntos para reforçar os cuidados no manuseio do açaí, um dos frutos mais consumidos da região. Com o objetivo de garantir a segurança alimentar e preservar vidas, as instituições estão intensificando palestras e orientações para produtores, comerciantes e consumidores. 

Doutora Érica Almeida, que atualmente faz parte do Núcleo de Defesa do Consumidor e das Promotorias de Justiça do Ministério Público de Ananindeua, reforçou a importância dos cuidados antes da venda do fruto que é consumido por milhares de pessoas, em Ananindeua. Ela e representantes da prefeitura de Ananindeua comandaram várias palestras sobre o manuseio e a venda de açaí, em meio aos casos de chagas que aconteceram no município. O encontro foi realizado na Associação Empresarial de Ananindeua, localizado na Rua José Marcelino, no centro da cidade. 

Érica Almeida representando o Ministério Público na palestra. "Em qualquer trabalho, fazemos o nosso melhor, mas com alimento, o cuidado é redobrado. Não é só qualidade, é saúde. Quem trabalha com açaí sabe que lida com vidas, e a Vigilância Sanitária do município ajuda a garantir isso com protocolos e conhecimento para os profissionais que dependem disso."

Ela alerta ainda que, quando isso não é levado na prática por certos profissionais, infelizmente temos perdas irreparáveis, como aconteceu com as mortes causadas por doenças de chagas.

"E ainda vou bem longe, essa doença quando não é tratada no início, se torna uma doença crônica e a pessoa deverá fazer tratamento pelo resto da vida e isso, é consequência de não ter preparado o produto para o consumo."

O coordenador Marcos Coimbra reforçou a importância da parceria entre MP e Prefeitura de Ananindeua. A palestra contou também com a participação da Secretaria de Saúde de Ananindeua (Sesau) e a Vigilância Sanitária, na ocasião, o coordenador do órgão técnico reforçou a parceria com o Ministério Público, em regular e fiscalizar os profissionais que vendem açaí no município. 

"O que estamos fazendo aqui é a resposta para a sociedade, isso mostra que é fundamental a parceria de instituições que tem credibilidade, em mostrar serviço e fiscalizar para que tenha prevenção contra a doença de chagas. Infelizmente, perdemos vidas, mas vamos trabalhar para que muitas pessoas não comercializem o produto de forma inadequada e que os bons profissionais continuem ganhando o sustento pelo trabalho e dedicação de quem segue ao pé da letra os cuidados ensinados na Casa do Açaí", reforçou Marcos Coimbra. 

Rosemira Miranda fez questão de participar da palestra e sabe da importância dos cuidados no manuseio do açaí. Compromisso de Rosemira Miranda, que trabalha com açaí há quase 45 anos, a empreendedora fez questão de participar da palestra e viu com bons olhos a parceria da prefeitura com o Ministério Público.  

"Os batedores aqui são comprometidos com as pessoas e o profissionalismo. Morando no Coqueiro há muito tempo, senti a queda das vendas, mas clientes retornaram elogiando meu cuidado no manuseio. A Casa do Açaí é incrível e tem estrutura, só falta colocar em prática. As palestras da prefeitura e MP mostram compromisso com o consumidor e com quem vende certinho, como eu ".