Prefeitura de Ananindeua lança a segunda edição do concurso “Avental de Ouro”

Concurso “Avental de Ouro” 2025.Cuidar de Quem Cuida: O Amor Servido à Mesa das Escolas de Ananindeua

No calor da cozinha escolar, onde panelas fervem e aromas preenchem o ar, há algo muito maior sendo preparado. A alimentação escolar vai além de uma simples refeição; é um abraço silencioso, um gesto de acolhimento, um compromisso com o futuro das crianças. E quem são os guardiões desse cuidado? São as manipuladoras de alimentos, verdadeiras arquitetas do sabor e do afeto, que fazem da merenda um ato de amor.

Na manhã desta sexta-feira, 21 de março, um evento especial reafirmou essa valorização: o lançamento da segunda edição do concurso “Avental de Ouro”, uma iniciativa da Prefeitura de Ananindeua, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED). O objetivo? Destacar o talento e a dedicação das manipuladoras de alimentos, reconhecendo que cada muitas crianças, é a principal refeição do dia. Em Ananindeua, a alimentação escolar tem se destacado nacionalmente, ocupando o 15.º lugar no Brasil entre os melhores programas do país. E esse reconhecimento não é por acaso.

Secretária Municipal de Educação, Ana Paula Fernandes Renato.A titular da Secretaria Municipal de Educação (SEMED), Ana Paula Fernandes Renato, aposta na educação de hábitos alimentares saudáveis. "Aqui, há um compromisso firme com a qualidade nutricional, capacitação de profissionais e o fortalecimento da agricultura familiar, garantindo refeições saudáveis e saborosas. Esse esforço reforça um aspecto fundamental: alimentação também é educação. Quando uma criança recebe um prato nutritivo, ela não apenas mata a fome, mas também ganha mais energia para aprender, se concentrar e crescer com dignidade.

Por isso, eventos como esse vão além de premiar receitas saborosas. Eles destacam o papel essencial das manipuladoras de alimentos, que, além de cozinhar, criam vínculos com os alunos e suas famílias.

O Coração da Cozinha: A História de Dona Clévia

Dona Clévia do Socorro, campeã da primeira edição do “Avental de Ouro” em 2024.Entre tantas profissionais que transformam a alimentação escolar de Ananindeua, um nome brilha com ainda mais intensidade: Dona Clévia do Socorro. Conhecida carinhosamente como “tia da merenda”, ela não vê sua função apenas como um trabalho, mas como um propósito de vida.

Campeã da primeira edição do “Avental de Ouro” em 2024, Dona Clévia levou sua paixão pela cozinha para além dos muros da escola. Além de vencer o concurso municipal, ela também se destacou em uma competição nacional, sendo reconhecida como uma das melhores manipuladoras de alimentos do Brasil.

Dona Clévia, emocionada ao lado do Prefeito, Dr. Daniel.Com os olhos marejados, ela compartilha o que esse trabalho significa. “A cozinha, ou merenda, como queiram chamar, é só uma justificativa para eu poder todos os dias derramar amor no que faço. Me emociono porque sei que, muitas vezes, a única refeição do dia daquela criança é a que eu preparo. Então, quando um aluno me elogia, me conta sua realidade, eu sinto que faço parte da família dele. E quando a mãe precisa sair para trabalhar e diz: ‘Cuida do meu menino’, eu respondo: ‘Pode ir tranquila, mãezinha, eu estou aqui’.”

Dona Clévia não apenas alimenta corpos; ela fortalece laços, aquece corações e muda histórias.

A Grande Celebração da Cozinha Escolar

Nutricionista Rayanne Morais, boas práticas de alimentação.O evento desta sexta-feira foi dividido em dois momentos. Primeiro, uma palestra com a nutricionista Rayanne Morais, que abordou boas práticas na manipulação de alimentos e a importância de uma alimentação escolar saudável. O auditório da SEMED estava lotado: mais de 200 manipuladoras escolares participaram do encontro, reforçando seu compromisso com a excelência.

Na segunda parte do evento, foi apresentado o regulamento do “Avental de Ouro 2025”, que este ano traz algumas novidades. O concurso premiará as melhores receitas criadas pelos manipuladores de alimentos das escolas municipais. Mas não basta apenas talento culinário; os participantes devem seguir critérios rigorosos, como utilizar ingredientes do Programa de Alimentação Escolar e apresentar um prato com alto valor nutricional.

Além do reconhecimento profissional, os vencedores terão um incentivo especial:
• 1.º lugar: Uma viagem para o Nordeste brasileiro.
• As receitas ganhadoras farão parte do cardápio oficial das escolas, levando o nome dos manipuladores para os refeitórios estudantis.

A Prefeitura também aproveitou o evento para entregar novos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) para todos os manipuladores da rede municipal, incluindo novas camisas, toucas e aventais.

Cozinhar é Transformar Vidas

A arte da culinária.Se há uma arte capaz de unir tradição, afeto e impacto social, essa arte é a culinária. Cozinhar é mais do que misturar ingredientes; é um ato de cuidado, de transformação. Cada prato servido nas escolas de Ananindeua carrega uma história, uma dedicação, um olhar atento para o outro.

O “Avental de Ouro” é uma celebração desse compromisso, uma forma de lembrar que, por trás de cada refeição bem preparada, há mãos que trabalham, corações que se envolvem e pessoas que mudam vidas todos os dias.

E se alimentar é um ato de amor, então nada mais justo do que cuidar de quem cuida. Afinal, quem serve carinho em cada prato também merece ser celebrado.

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